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TaraAnne
Sauce rouge tami's: sauce tomate bolognaise au boeuf haché
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le bœuf dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit complètement bruni, de 5 à 7 minutes; égoutter et jeter la graisse.
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Incorporer la sauce tomate, le basilic, l'origan, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le sucre, le sel et le poivre; porter à ébullition, réduire le feu à doux et cuire la sauce à feu doux, en remuant de temps en temps, environ 1 heure, jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et riche.
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