Sauce teriyaki facile et épaisse (sans ananas)

Name: sauce teriyaki facile et épaisse (sans ananas)
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de vin de riz; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 2 tablespoons tamari ( the best kind of soy sauce! ); 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe d'eau; 0,5 cuillère à café de gingembre frais râpé

Joli et épais, super facile et ne comprend pas l’ananas.J’adore le poulet teriyaki et je n’ai pas trouvé de recette aussi savoureuse que la sauce de mon restaurant japonais préféré.Je ne suis pas un grand fan de vinaigre, mais il me semble être l'ingrédient secret, si la sauce est trop sucrée à votre goût, ajoutez-y un peu plus de vinaigre et de tamari.Un peu de gingembre râpé lui donne un goût vraiment frais si vous en avez à votre disposition.Vous voudrez probablement doubler la recette comme beaucoup de sauce =)

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, dissoudre le vinaigre, la cassonade et le tamari.
Dans un bol séparé, mélanger la fécule de maïs et l’eau.
En remuant constamment, ajoutez le mélange d'eau.
Porter à ébullition, laisser bouillir sans remuer pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit aussi épaisse que vous le souhaitez.

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