Saucisse au fromage et enchiladas aux œufs

Name: saucisse au fromage et enchiladas aux œufs
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Saucisse en vrac de 400 grammes (la sauge convient le mieux); 5 oeufs battus; 1 pot de salsa (454 grammes) (choix du chef); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mélangé mexicain râpé; 10 tortillas à la farine

Une autre de mes "expériences" .Il s’est avéré assez bon, je pense. Je ne savais pas dans quelle catégorie classer cela, et je sais que ce n’est pas vrai, mais apprécie.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four à 170 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Égoutter en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Remettre les saucisses et le jus de cuisson dans la poêle.
Ajouter les oeufs battus; brouiller jusqu'à la cuisson désirée.
Ajoutez une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la salsa et un bol d'un capacité de 1/4 litre contenant du fromage.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Étaler 1/4 litre de salsa dans une casserole de 33 x centimètre.
Placez une tasse d'une capacité de 60 ml contenant le mélange de viande au centre de chaque tortilla; retrousser.
Placer la tortilla avec les coutures sur la salsa.
Couvrir du reste de salsa et de fromage.
Bake at 170 degrees for 20 minutes or until thoroughly heated.