Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
NewBerry
Sambossa (apéritif éthiopien)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Combiner tous les ingrédients de la garniture dans une casserole épaisse
-
Porter à ébullition et remuer pour garder lisse.
-
Réduire le feu à moyen et laisser mijoter à découvert.
-
Saveur correcte pour les épices et l'équilibre salin.
-
Lorsque l'eau frémit, mélangez souvent pour éviter que le mélange ne colle, en particulier au cours des étapes finales.
-
Cuire jusqu'à ce que tout le liquide s'évapore.
-
Si la viande hachée contient beaucoup de graisse, égouttez-la à ce stade
-
Laisser le mélange refroidir légèrement avant de le farcir.
-
Remplissez les emballages en won avec 1 à 2 c. À soupe de remplissage. Humectez et pressez les bords pour former un triangle.
-
Faites frire les Sanbossas plusieurs fois à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.Placez les sambossas dorés sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile. Servir chaud ou froid avec ou sans chutney.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minMoi àdu boeuf, onion, paprika, champignon, sauce spaghetti, fromage, fromage, persil, Oeuf, nouilles, fromage,petite lasagne pour 2 ou 3
-
120 minMoi àdu boeuf, veau, porc, poivre, sauce soja, onion, beurre, pain, crème, Oeuf, beurre, poivre, crème,boulettes de viande suédoises d'elva (sma kottbullar)
-
810 minMoi àpiments guajillo, graines d'annatto graines achiote, graines de cumin, gousses d'ail, le vinaigre, côtes de boeuf dans, banane, baie turque, riz,boeuf à la sauce guajillo cuit au four dans des feuilles de bananier - mixiote de car
-
60 minMoi àboeuf rouladen pré-découpé Disponible dans la plupart des comptoirs à viande, Farce poêle, sauce de pâtes, sauce, sel, poivre, poudre d'ail,rouladen farci
J'ai adoré