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Saucisse et pommes de terre rissolées
 
 
10-12 PortionsPTM1H15 min

Saucisse et pommes de terre rissolées


C'est pourquoi nous l'aimons. C'est l'une des choses que je sers quand ma maison est pleine de famille pendant les vacances.

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Préparation

  1. Dans une grande poêle à frire, émietter et faire cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
  2. Égouttez la graisse du moule, puis égouttez-la sur une assiette tapissée d'essuie-tout.
  3. Dans un bol, mélanger 2/5 litres de fromage et les 7 autres ingrédients.
  4. Ajouter les pommes de terre et incorporer délicatement.
  5. Étendre la moitié du mélange de pommes de terre dans une casserole peu profonde graissée de 3 litres.
  6. Recouvrir de saucisse puis du reste du mélange de pommes de terre.
  7. Saupoudrer du reste du fromage.
  8. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350 pendant 45 minutes.
  9. Découvrir et cuire au four 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant.



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