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Saucisses à la sauce à l'oignon
 
 
4 PortionsPTM45 min

Saucisses à la sauce à l'oignon


Une recette très facile pour les saucisses. Délicieux et fourré à la purée de pommes de terre.

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Préparation

  1. Faire bouillir les saucisses dans une grande casserole d'eau pendant 5 minutes; égoutter et décoller la peau. Sauvez des saucisses.
  2. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré.Extraire la poêle du feu et ajouter la farine.Ajouter lentement en ajoutant de l'eau.Remettre à chauffer et porter à ébullition en brassant.Ajouter les cubes de boeuf, sauce Worcestershire, sauce tomate , sel et poivre; bien mélanger.
  3. Réduire le feu et ajouter les saucisses cuites. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.


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