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Anastasia Daleiden
Macaronis au fromage de lisa
J'utilise trois types de fromage pour fabriquer ce macaroni au fromage riche et cuit au four. Mon mari le considère comme un régal, et mon fils de six ans aime particulièrement le «fromage fondant»! La forme de la lèchefrite affectera le résultat. J'aime beaucoup de choses croquantes, alors préférez une casserole longue et peu profonde. Une casserole plus profonde et plus étroite donnera plus de douceur à l'intérieur.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de 23x33 cm.
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
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Dans un grand bol, mélanger les macaronis, le suisse, la mozzarella et le cheddar et remuer jusqu'à ce que les fromages soient fondus. Incorporer le lait.Assaisonner au goût avec du sel, de la poudre d'oignon, de la poudre d'ail et du persil.Placer dans un plat préparé et parsemer de margarine.
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Cuire au four préchauffé de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit croustillant.
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