Saumon à l'aneth et à l'estragon

Name: saumon à l'aneth et à l'estragon
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yaourt nature; 1 cuillère à soupe de mayonnaise; 1/4 cuillère à café de jus de citron; 1 cuillère à café d'estragon séché; 1 cuillère à café d'aneth séché; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé, facultatif; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé, facultatif; 4 filets de saumon (113 grammes), sans peau

Cette recette de saumon cuit au four est rapide, facile et impressionnante.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C). Préparez un plat de cuisson en verre en pulvérisant un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans un petit bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise, le jus de citron, l’estragon, l’aneth, la mozzarella et le parmesan. Déposer les filets de poisson dans un plat allant au four et les répartir uniformément dans le mélange au fromage.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse lorsque testé avec une fourchette, environ 15 minutes.