Saumon cuit au four avec chapelure

Name: saumon cuit au four avec chapelure
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure de blé entier tendre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des amandes tranchées, hachées grossièrement; 1 tablespoon finely chopped green onion; 1,5 cuillère à thé de thym frais émincé ou 1/2 cuillère à thé de thym séché; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 filet de saumon (900 grammes)

Vous recherchez une nouvelle façon de servir le saumon qui est assez spéciale pour être accompagnée? Notre personnel de Test Kitchen a proposé cette entrée élégante. Une garniture généreuse de chapelure, d'amandes, d'oignons verts et d'assaisonnements donne un traitement savoureux au saumon humide.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la chapelure, les amandes, l'oignon, le thym, le sel et le poivre.
bien mélanger.Ajouter le beurre et mélanger doucement; Mettre de côté la peau dans un plat à gratin de 15 x 10 x 1 po enduit d'un aérosol de cuisson.Samer le saumon avec un aérosol de cuisson; couvrir avec le mélange de miettes.
Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette..

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