Saut de tilapia tropical

Name: saut de tilapia tropical
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 filets de tilapia (113 grammes chacun); 1 cuillère à café d'assaisonnement de jerk; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des fruits tropicaux séchés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des fruits tropicaux séchés; 2 green onions, chopped; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la gelée de piment rouge jalapeno; 2 cuillères à soupe d'amandes tranchées; 2 cuillères à soupe de menthe fraîche émincée; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; Riz cuit chaud

Promenez-vous du côté sauvage et aventurez-vous sous les tropiques avec ce plat à une poêle.La menthe fraîche équilibre la douce chaleur de la gelée. — Roxanne Chan, Albany, Californie

Ingrédients

Préparation

Assaisonner les filets avec l'assaisonnement à la jerk. Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, cuire les filets à feu moyen-vif pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, en retournant une fois.
Dans la même poêle, mélanger les fruits, les oignons, la gelée et les amandes. faire chauffer.Ajouter le jus de citron vert et menthe.Servir avec du poisson et du riz