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STERASINSKI
Sauté au bœuf de cajou
Attendez-vous à recevoir quelques secondes de cette recette rapide à base d'ingrédients faciles à trouver. C'est délicieux! —Rhonda Ragen, Naples, Floride
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, l'eau et 2 cuillères à soupe de sauce soja jusqu'à consistance lisse. Dans une très grande poêle ou un wok, faire sauter le brocoli et les carottes dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce que les légumes soient tendres et tendres. faire sauter jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Retirer et garder au chaud
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Dans la même poêle, faites sauter les poivrons verts et rouges, les oignons et les courges dans le reste de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Remettez le bœuf dans la poêle.
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Incorporer le mélange de fécule de maïs et ajouter progressivement à la casserole. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Incorporer les noix de cajou.Servir avec du riz.
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