Sauté au poulet shirataki au tofu

Name: sauté au poulet shirataki au tofu
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 0,5 (227 grammes) paquet de nouilles shirataki au tofu, rincées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 poitrine de poulet cuite sans peau cuite sans peau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons tranchés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des courgettes tranchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge tranché; 1 cuillère à café de basilic lyophilisé; A cup with a capacity of 60 ml containing sliced onion; 1 cuillère à café de pâte de chili (facultatif); 2 cuillères à soupe de parmesan râpé (facultatif)

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les nouilles shirataki dans l'eau bouillante en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, jusqu'à ce que la bouchée soit ferme, environ 3 minutes.Égouttez et rincez à nouveau.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.Ajouter le poulet, les champignons, les courgettes, le poivron rouge et le basilic.Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.Ajouter les nouilles cuites, l'oignon et la pâte de piment.Cuire et mélanger jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et que les légumes soient ramollis à votre goût, environ 5 minutes de plus. Saupoudrez de parmesan râpé.