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Jessica Shelton
Sauté aux champignons et au fenouil
Si vous n'êtes pas familier avec le fenouil, il a un goût rafraîchissant de réglisse et cela, combiné avec des oignons et des champignons, est vraiment savoureux.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le bulbe de fenouil en deux et hacher grossièrement les tiges. Couper le noyau dur dur. Chauffer l'huile à feu vif pendant 30 secondes.
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Ajouter les oignons, le sel et le poivre, faire sauter 1 minute.
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Ajoutez les poivrons et le fenouil sautés pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient légèrement carbonisés (non brûlés). Ajoutez les champignons et faites-les sauter jusqu'à ce que les champignons soient tendres et légèrement dorés.
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Saupoudrer de jus de citron et servir.
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