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Sauté aux champignons, tomates et oignons
Une des recettes de mon mari. Très bon avec à peu près tout et facile à préparer. Il est préférable d'utiliser une grande poêle en fonte, mais un anti-adhésif suffira.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez la casserole à feu moyen-doux, puis ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
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Ajouter les oignons et faire dorer lentement jusqu'à tendreté et doré, environ 10 minutes.
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Ajoutez plus d'huile si nécessaire et ajoutez des champignons.N'augmentez pas la chaleur.Cuire 10 minutes supplémentaires.
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Ajouter les tomates et continuer à cuire jusqu'à tendreté, 10-15 minutes.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre puis servez.
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