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Jennbnsf
Sauté aux quatre poivres
C'est un dîner très simple et rapide que j'ai préparé une nuit avec ce qu'il y avait dans le réfrigérateur. C'est encore plus savoureux le lendemain! N'hésitez pas à ajouter ou à soustraire d'autres ingrédients si vous le souhaitez (j'ai utilisé l'huile d'olive infusée de piment fort pour un peu de morsure).
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une grande poêle.
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Ajouter les oignons, les graines de sésame et les graines de moutarde et faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
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Ajoutez le curcuma et les poivrons et faites cuire 10-15 min en brassant fréquemment. Si vous le servez avec du riz, commencez à le cuire en ajoutant les poivrons.
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Ajouter le chou et cuire encore 5-10 minutes.
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Saler et poivrer au goût et servir.
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