Sauté de brocoli facile

Name: sauté de brocoli facile
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 1/2 cuillère à café de poivre; 60 litres d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 3 litres contenant des bouquets de brocoli frais; 1/3 litre d'eau; 3 cuillères à café d'ail émincé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre

J'ai inventé cette recette en cherchant une façon différente de cuire un brocoli plus faible en gras et en sodium. Rapide, coloré et savoureux, il accompagne rapidement et facilement une variété de plats. - Jim MacNeal, Waterloo, New York

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais, faire revenir l'oignon et le poivron rouge dans l'huile pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.
Incorporer le brocoli, l'eau, l'ail, le sel et le poivre.Couvrir et cuire à feu moyen pendant 5-6 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli est croustillant et tendre..