Sauté de courgettes et courges d'été

Name: sauté de courgettes et courges d'été
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 grosse courgette, tranchée et coupée en quatre; 5 -6 courges d'été, tranchées et coupées en quartiers; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge (EVOO); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Assaisonnement à l'ail et aux herbes de Mrs. Dash, assaisonner au goût

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Ingrédients

Préparation

À feu moyen, ajouter le beurre et EVOO dans la casserole, laisser chauffer.
Ajouter la courgette et la courge.
Mélanger pour enrober les légumes d'huile et de beurre.
Saupoudrez généreusement Mme Dash sur les légumes.
Couvrir et laisser cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Découvrez les 5 dernières minutes pour permettre à l'eau de s'évaporer.
Servir bien chaud.
Donne 6-8 portions.