Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Elchivo
Sauté de poulet et cacahuètes
Faites et partagez cette recette Sauté au poulet et aux cacahuètes à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du riz au jasmin non cuit
- 2 poitrines de poulet sans peau, désossées, en cubes
- 3/4 cuillère à café de sel, divisé
- 1/4 litre de bouillon de poulet sans sodium
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pois presseurs de sucre frais, parés
- 1/2 cuillère à café de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe de sauce chili douce
- Cacahuètes grillées à sec
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à soupe de sauce de soja légère
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou 1 cuillère à soupe d'huile végétale
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pois presseurs de sucre frais, parés
- 1 poivron rouge, coupé en fines lanières
- Cacahuètes grillées à sec
Préparation
-
Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
-
Saupoudrer le poulet avec 1/2 c. À thé de sel.
-
Fouetter ensemble le bouillon de poulet et les 7 ingrédients suivants; mettre de côté.
-
Faites chauffer les huiles dans une grande poêle antiadhésive ou un wok à feu vif pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
-
Ajouter le poulet et faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés et ne soient plus roses à l'intérieur.
-
Ajouter les pois, le poivron et le reste de sel 0,25 c. cuire 2 minutes en remuant souvent.
-
Mélangez le bouillon de poulet et ajoutez-le à la poêle; porter à ébullition.
-
Cuire en remuant constamment pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir sur du riz; garnir, si désiré.
-
Pour 4 personnes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
70 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, bouillon, noix divisées, ail divisé, basilic, sel, poivre, champignon, beurre, moutarde, crème, onion,poulet aux noix avec champignons en sauce crémeuse à la moutarde -
60 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet dans vous pourriez viande de cuisse, Crème fraîche, biscuits roulent, beurre, fromage, saveur d'estragon,le monde de steven célèbre pour mourir de poulet à la crème aigre -
45 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, farine, pétrole, gousses d'ail, onion, flocons de piment, sel, farine, du vin, bouillon, persil,poitrines de poulet à la sauce verte (pollo con salsa verde) -
30 minPoitrine de pouletstock de poulet, sel de mer poivre, farine, beurre, pétrole, jus de citron Voir la note ci-dessus description, stock de poulet, câpres saumurées, persil,poulet piccata - giada de laurentiis
J'ai adoré