Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Elchivo
Sauté de poulet et cacahuètes
Faites et partagez cette recette Sauté au poulet et aux cacahuètes à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du riz au jasmin non cuit
- 2 poitrines de poulet sans peau, désossées, en cubes
- 3/4 cuillère à café de sel, divisé
- 1/4 litre de bouillon de poulet sans sodium
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pois presseurs de sucre frais, parés
- 1/2 cuillère à café de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe de sauce chili douce
- Cacahuètes grillées à sec
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à soupe de sauce de soja légère
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide ou 1 cuillère à soupe d'huile végétale
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pois presseurs de sucre frais, parés
- 1 poivron rouge, coupé en fines lanières
- Cacahuètes grillées à sec
Préparation
-
Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
-
Saupoudrer le poulet avec 1/2 c. À thé de sel.
-
Fouetter ensemble le bouillon de poulet et les 7 ingrédients suivants; mettre de côté.
-
Faites chauffer les huiles dans une grande poêle antiadhésive ou un wok à feu vif pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
-
Ajouter le poulet et faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés et ne soient plus roses à l'intérieur.
-
Ajouter les pois, le poivron et le reste de sel 0,25 c. cuire 2 minutes en remuant souvent.
-
Mélangez le bouillon de poulet et ajoutez-le à la poêle; porter à ébullition.
-
Cuire en remuant constamment pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir sur du riz; garnir, si désiré.
-
Pour 4 personnes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 minPoitrine de pouletsalade de légumes, poitrines de poulet dans, poires, poivre, fromage,salade de poulet, poires et fromage bleu -
20 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, germe de blé si vous voulez, pétrole, Ail, Safran des Indes, gingembre, cumin, chili vous poudre de chili, sel poivre,hamburgers au poulet vita-b -
20 minPoitrine de pouletfarine, poulet, poudre de paprika, thym, piment, flocons de piment, onion, les pêches, fromage,quesadillas au poulet des Caraïbes -
40 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, farine, sel poivre, poivre, Oeuf, moutarde, sel à l'ail, pain, estragon, assaisonnement, beurre, bouillon, persil, estragon, jus de citron, crème, sel poivre, la fécule de maïs avec de l'eau en pâte,poulet cuit au four avec sauce à la crème à l'estragon
J'ai adoré