Sauté de poulet au miel

Name: Sauté de poulet au miel
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 375 g de poitrines de poulet désossées; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de vinaigre; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de farine de maïs; 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des légumes, au choix; riz, pour servir

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Ingrédients

Préparation

Remettre les légumes cuits dans le wok et mélanger tous les ingrédients pour bien les enrober.
Dans un petit bol, mettre de côté le miel, le vinaigre, le jus de fruit, la sauce soja et la farine de maïs.
Mettez l'huile dans un wok ou une grande poêle.
Préchauffer à feu moyen.
Remuez les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirez les légumes du wok.
Ajouter le poulet au wok chaud (plus d’huile si nécessaire).
Sauté pendant 3-4 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Poussez le poulet à côté du wok, ajoutez la sauce.
Cuire et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit épais et pétillant.
Return cooked vegetables to wok and stir all ingredients together to coat.
Cuire et remuer une minute ou jusqu'à ce que le tout soit chaud
Servir sur du riz.

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