Sauté de poulet et de légumes à l'orange

Name: sauté de poulet et de légumes à l'orange
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; Poitrine de poulet sans peau, sans os, coupée en lanières de 400 grammes; 2 cuillères à soupe de sauce soja; Spray de cuisson aux légumes; Poitrine de poulet sans peau, sans os, coupée en lanières de 400 grammes; 2 gousses d'ail émincées; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des légumes frais coupés (voir note); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la marmelade d'orange; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du riz cuit chaud, cuit sans sel

La marmelade d’orange et la sauce soja se marient au bouillon de poulet Swanson® pour en faire une sauce inoubliable qui enrobe le poulet sauté et les légumes croquants.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la fécule de maïs, le bouillon et la sauce soja dans un petit bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Vaporisez un aérosol de cuisson sur une poêle antiadhésive d'un centimètre et faites chauffer à feu mi-vif pendant 1 minute. Ajoutez le poulet et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit bien doré, en remuant souvent.
Ajouter l'ail et les légumes et faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Incorporer le mélange de fécule de maïs et la marmelade. Cuire et mélanger jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe. Servir sur le riz.