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Scaloppine de poulet comme carino
 
 
6 PortionsPTM50 min

Scaloppine de poulet comme carino


Je devais essayer de trouver une recette pour cela. C'est délicieux! Du site Web d'oncle Phaedrus. EDIT 18/02/2013 - Après avoir fait cela plusieurs fois, et en prenant en compte l'un des commentaires, j'ai réduit le sel à 0,5 cuillère à thé et changé le 1 c. À thé de sel d'ail à 0,5 c. À thé de poudre d'ail.Dans la cuisson, je Nous avons également fait le changement en A) drague les poitrines de poulet dans la farine avant de sauter, et B) les retirer à un réchauffeur tout en faisant la sauce, puis en versant la sauce sur les pétoncles croustillants lors de la cuisson.Ceci est maintenant encore mieux! :)

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Préparation

  1. Laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates commencent à se dissoudre.
  2. Une fois combinés, conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  3. Mettez les spaghettis à ébullition et préparez-les comme d'habitude, al dente.
  4. Pendant la cuisson:
  5. Papillon chaque poitrine de poulet, ou placez entre 2 morceaux de pellicule plastique, aplatissez avec un maillet (vous pouvez couper à la taille désirée, par exemple 4, 6 ou 8 morceaux, au choix et en fonction de la taille de la poitrine ).
  6. Dans une sauteuse chaude, faites fondre le beurre.
  7. Draguer le poulet dans la farine.
  8. Faire sauter le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré et bien * fait *.
  9. Enlevez-le dans une assiette ou un plat chaud.
  10. Pour casserole, ajouter les tomates, les champignons, le bacon et le mélange d’épices.
  11. Simmer until tomatoes begin to dissolve.
  12. Ajouter la crème épaisse et laisser bouillir au centre de la casserole.
  13. Retirer du feu, ajouter une tasse de beurre de citron et plier pour faire la sauce.
  14. Mettre les spaghettis dans une assiette, recouvrir de pétoncles de poulet et napper de sauce.



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