Scones au jambon et au fromage

Name: scones au jambon et au fromage
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 2 cuillères à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon entièrement cuit et coupé en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar en dés; 4 green onions, thinly sliced

Un bon ami à moi fabrique souvent ces scones et ces partages avec moi. Ils sont si bons et vous pouvez voir des morceaux de fromage, du jambon et des oignons verts. — Felicity La Rue, Palmdale, Californie

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 °. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Incorporer la crème jusqu'à humidification. Incorporer le jambon, le fromage et les oignons.Tourner sur une surface enfarinée; pétrir 10 fois.
Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée.Fixer dans un cercle de 9 po. Couper en 12 quartiers, mais ne pas séparer.Cuire au four 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit bien chaud.Servir chaud.