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Josee RC
Se moquer de macarons
La farine d'avoine "marinée" dans du sucre brun et de l'huile végétale donne des bords croustillants et un milieu moelleux.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine d'avoine, la cassonade et l'huile dans un bol. Mélangez bien. Couvrir et laisser reposer au moins 5 heures ou toute la nuit.
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Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Graissez les tôles à biscuits - utilisez un anti-adhésif si possible.
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Ajouter l'oeuf, le sel et l'extrait d'amande au gruau et bien mélanger.
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Déposer par cuillerées à thé arrondies espacées de 3,75 cm sur des plaques à biscuits graissées. Cuire au four 7 ou 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre soit doré.Retirer de la plaque à biscuits et laisser refroidir sur des grilles.
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