Gâteau au citron

Name: Gâteau au citron
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre non salé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine à gâteau; 2 cuillères à soupe de poudre de lait en poudre; 1 cuillère à soupe de sirop de maïs; 1/2 citron, jus; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de masse macreuse (facultatif)

Ingrédients

Préparation

Laisser le beurre atteindre la température ambiante.Crémer le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à un et bien mélanger.Ajouter la farine, le lait en poudre et le sirop de maïs.Bassez chacun dans un puits.Ajoutez le jus d'un demi citron sel, vanille, noix de muscade et macis.Assurez-vous que tout est bien mélangé et versez dans un moule à pain graissé.
Cuire au four à 160 degrés (165 ° C) pendant 45 minutes, en vérifiant la cuisson en insérant un cure-dent et en veillant à ce qu'il soit propre. Vous voulez presque sous-cuire cela.