Gâteau au citron

Laisser le beurre atteindre la température ambiante.Crémer le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à un et bien mélanger.Ajouter la farine, le lait en poudre et le sirop de maïs.Bassez chacun dans un puits.Ajoutez le jus d'un demi citron sel, vanille, noix de muscade et macis.Assurez-vous que tout est bien mélangé et versez dans un moule à pain graissé.

Cuire au four à 160 degrés (165 ° C) pendant 45 minutes, en vérifiant la cuisson en insérant un cure-dent et en veillant à ce qu'il soit propre. Vous voulez presque sous-cuire cela.