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Sabbath Jackson
Seins farcis avec mélange de légumes
Recette très saine et savoureuse. Je voulais farcir des poitrines de poulet, mais je n'avais pas quelques-uns des ingrédients pour les recettes publiées ici dans RZ.J'ai enregistré le voyage à l'épicerie et j'ai imaginé celui-ci.
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Ingrédients
Préparation
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À l'aide d'un hachoir à aliments (ou d'un robot culinaire), hachez tous les ingrédients jusqu'à ce que les morceaux soient très petits.
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Dans une casserole moyenne, ajoutez de l'huile d'olive. Quand il est chaud, ajoutez tous les ingrédients hachés. Saupoudrer de sel et de poivre.
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À l'aide d'un couteau, coupez une poche dans la poitrine. Ne coupez pas la poitrine en deux.
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À l'aide d'une petite cuillère, farcissez les seins de légumes. Fermez la poche à l'aide d'un cure-dents.
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Saupoudrer le poulet de sel, de poivre et de poudre d'ail.
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Dans une grande casserole, cuire le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit prêt.
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Ajouter les tranches de fromage et attendre jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
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Saupoudrer de persil ou de basilic (si désiré) et servir.
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