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5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sliwkowka czyli nalewka ze sliwek (liqueur de prune pourpre polonais)
 
 
16 PortionsPTM211700 min

Sliwkowka czyli nalewka ze sliwek (liqueur de prune pourpre polonais)


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Préparation

  1. Placez les prunes dans une bonbonne en verre utilisée pour le brassage.Verser dans 1/2 litre plus 1/2 cuillère à soupe d'alcool rectifié et 1/2 litre plus 2 cuillères à soupe de vodka.Etanche et conserve dans un endroit sombre et frais pendant 5 semaines.
  2. Incorporer le sucre dans la bonbonne. Scellez et conservez dans un endroit sombre et frais pendant 4 semaines.
  3. Filtrez la liqueur à travers un tamis tapissé de mousseline. Versez la liqueur dans des bouteilles, scellez-la et conservez-la dans un endroit sombre et frais pendant au moins 3 mois avant de l'utiliser.


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