Crème sure au tofu végétalien

Name: crème sure au tofu végétalien
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 298 grammes de tofu soyeux ferme, faible en gras, émietté; 4 cuillères à café de jus de citron, ou plus au goût; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 2 cuillères à café de vinaigre de cidre; 1 cuillère à café de sucre blanc; 1/2 cuillère à café de sel

Il s'agit d'une alternative à la crème sure sans produit laitier et qui reste fraîche pendant environ 5 jours. Remplacez tout édulcorant végétalien par du sucre et de l'huile d'olive pour le canola.Servez sur des plats mexicains et des pommes de terre au four.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le tofu, le jus de citron, l'huile de canola, le vinaigre de cidre, le sucre et le sel dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux et crémeux.
réfrigérer..