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Brucewon
Smoothie café glacé
Cette recette a été trouvée dans le livre de recettes de 2010, Smoothie Heaven.Le temps de préparation n'inclut pas le temps nécessaire pour préparer le café fort ou pour le laisser refroidir.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter la cassonade au café chaud fraîchement préparé et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
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Grattez les graines de la moitié d'une gousse de vanille et mettez-les, avec la fève, dans le café chaud, puis mettez-les de côté pendant 10 minutes pour infuser.
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Retirez la gousse de vanille et laissez le café refroidir, puis mettez-la au réfrigérateur pour la laisser refroidir pendant au moins 30 minutes.
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Une fois le café refroidi, épluchez les bananes et mettez-les dans un mélangeur avec le café et les amandes.Procédez jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis ajoutez la glace et continuez jusqu'à ce que la glace soit grossièrement broyée.
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Verser dans deux verres et servir immédiatement.
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