Snackers au bacon

Name: snackers au bacon
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Lardons de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar finement déchiqueté; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse de 80 ml contenant du lait

Ces friandises sont idéales pour les soirées ou pour rester à la maison pour les collations. Elles sont délicieuses et vont vite. — Ann Robertson, Smyrna, Tennessee

Ingrédients

Préparation

Couper chaque lard en deux dans le sens de la largeur. Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit, mais pas croustillant.Étirer sur du papier absorbant pour égoutter; Garder au chaud.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le fromage et le sel.Couper le raccourcissement jusqu'à l'obtention d'un mélange granuleux. Incorporer le lait jusqu'à humidification.Tourner sur une surface légèrement enfarinée; pétrir 8-10 fois
Diviser la pâte en deux. Rouler une portion en un rectangle de 12 po. Sur 9 po. Couper en deux pour former deux rectangles de 9 po. couper chaque rectangle en neuf bandes de 1 po. Répéter avec le reste de la pâte
Placez un morceau de bacon sur chaque bande de biscuit; Enroulez soigneusement le style des rouleaux de gelée.Placez le côté couture sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 450 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit brun doré.Servez chaud.