Snickerdoodles délicieux

Name: snickerdoodles délicieux
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; 2 cuillères à soupe de sucre; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de vanille; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de crème de tartre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à café de cannelle

C’est ma recette préférée pour ces produits.J’ai "volé" la recette d’une des mères de mon bon ami et c’est maintenant la seule recette que j’utilise pour ces cookies! J'aime particulièrement le fait que la pâte ne doit pas être réfrigérée. Le temps de cuisson est par casserole.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le beurre, le shortening, le sucre, l'œuf et la vanille. Ajoutez de la farine, de la crème de tartre, du soda et du sel.
Mélanger le sucre et la cannelle pour le mélange au roulement dans un petit bol.
Former des boulettes de pâte à l'aide de petites cuillerées et rouler les boulettes dans le mélange. Les placer à deux centimètres de distance sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Bake 8-10 minutes or until set but do NOT over bake!
Retirer des plaques à biscuits et laisser refroidir sur une grille. Conserver dans un récipient hermétique dès qu'ils sont à la température ambiante.