Soda irlandais de tante kathy

Name: soda irlandais de tante kathy
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; 2 cuillères à soupe de graines de cumin; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait

Le pain de soda irlandais de ma tante que nous avons tous aimé. Famille du comté de Cork.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Graiser et fariner une casserole à fond épais.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, les raisins secs, les graines de carvi, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter les œufs, le babeurre et le lait au mélange à base de farine; remuer jusqu'à incorporer uniformément. Transférer la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain soit tapé dessus, cela sonne creux, environ 75 minutes.