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Sweet Melissa
Soda irlandais de tante kathy
Le pain de soda irlandais de ma tante que nous avons tous aimé. Famille du comté de Cork.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Graiser et fariner une casserole à fond épais.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, les raisins secs, les graines de carvi, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter les œufs, le babeurre et le lait au mélange à base de farine; remuer jusqu'à incorporer uniformément. Transférer la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain soit tapé dessus, cela sonne creux, environ 75 minutes.
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