Soda irlandais du pain d'angie

Name: soda irlandais du pain d'angie
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 100 grammes de beurre ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du babeurre

C'est le pain de soda avec lequel ma mère a toujours grandi. Nous l'avions tout au long de l'année et pas seulement pour la Saint Patrick.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant de la farine
3 cuillères à café de poudre à pâte
1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre

100 grammes de beurre ramolli
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des raisins secs
1 oeuf
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du babeurre

Préparation

Préchauffez le four à 350. Graissez le moule à pain et mettez de côté.
Combinez la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude; incorporer le sucre et le beurre. Ajouter les raisins secs en mélangeant. Ajouter les œufs et le babeurre.
Verser dans le moule préparé et cuire au four pendant 1 heure. Laisser refroidir et servir.

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