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VINEYIS
Soufflé au jambon, au brocoli et au fromage
C'est un repas complet, idéal pour le petit-déjeuner ou à tout moment. Coloré avec une garniture croquante. Il peut être préparé à l'avance et réfrigéré pendant la nuit.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire au four 25 minutes à couvert, puis découvrir et cuire 10-15 minutes de plus.
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Casserole avec 1/2 les cubes de pain.
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Mélangez les fromages en réservant une tasse d’une contenance de 60 ml et posez dessus le pain sur le dessus.
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Saupoudrer le jambon et le brocoli sur le fromage.
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Couvrir du reste du fromage, puis des cubes de pain.
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Mélangez bien les œufs, le lait, la moutarde et les assaisonnements et versez sur le pain.
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Couvrir avec la tasse A d'une capacité de 60 ml contenant du fromage.
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Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer toute la nuit si désiré.
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Préchauffer le four à 375 F.
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Mélangez les cornflakes et le beurre fondu et étalez-les sur la cocotte.
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Bake 25 minutes covered, then uncover and bake 10-15 minutes more.
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