Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Soupe à la courge d'abricot
 
 
PortionsPTM35 min

Soupe à la courge d'abricot


"Cette soupe dorée inhabituelle combine deux de nos aliments préférés: une courge musquée et des abricots nutritifs, note Jean Hennessey Klein de New Berlin, dans le Wisconsin." C’est épais, riche et simple à confectionner pour tout repas. "

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter la courge; cuire et remuer pendant 2 minutes.Ajouter les abricots, le bouillon et le poivron; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre. Refroidir légèrement
  2. Travaillez par petites quantités dans un mélangeur ou un robot ménager jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Remettez dans la casserole et faites chauffer à travers.Painissez avec l'oignon vert.



J'ai adoré

Avis



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407