Soupe à soupe de 13 haricots

Une version en mijoteuse de la soupe aux 13 haricots. Super facile et super délicieux! J'achète le mélange à soupe de 13 haricots dans la section en vrac de mon supermarché.Il contient le bol A d'une capacité de 3,25 litres contenant les variétés de haricots secs suivants: Baby limas, grands limas, garbanzo, Great Northern, pois à yeux noirs, bleu marine, noir, lentilles rouges rouges, lentilles vertes, jaunes fendues, vertes fendues et haricots rouges.Même mon tout-petit s’est amusé à manger cette soupe. C’était presque comme de regarder un enfant trier ses bonbons MandM en couleurs! Nous avons profité de l'occasion pour lui apprendre le nom de chaque haricot au fur et à mesure qu'elle le choisissait pour le manger.Assurez-vous de planifier à l'avance, car les haricots doivent tremper pendant la nuit ou pendant 8 heures avant la cuisson. (Le temps de cuisson indiqué inclut le temps de trempage.) * Mise à jour en décembre 2011: depuis que j'ai organisé le jeu de balises Soupfest de janvier 2011 sur le forum du sujet du mois, j'utilise la recette de Sharon123 pour un bouillon d'herbes et d'ail fait maison (lien dans la section des ingrédients) au lieu de simplement de l'eau pure comme base de soupe. C'est absolument délicieux et si facile à préparer et à conserver au congélateur. N'hésitez pas à utiliser cette recette ou tout autre bouillon pour obtenir une partie ou la totalité de l'eau de la soupe (pas pour faire tremper les haricots).