Soupe au bacon avec des légumes

Name: soupe au bacon avec des légumes
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tranches de bacon cuit; 1 cuillère à café d'ail émincé; 1 small onion; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien; 1 (411 g) peut couper les haricots verts; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pâtes en forme d'étoile (petite); 1 cuillère à soupe de persil séché; 1/4 cuillère à café de sel casher; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 petite carotte; 2 pommes de terre moyennes; 1/4 litre de bouillon de poulet ou 1/4 litre de bouillon de boeuf

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Ingrédients

Préparation

op ou brouiller le bacon en petits morceaux, mettre de côté.
2.Chauffez l'huile d'olive dans la poêle, ajoutez l'ail et attendez qu'elle soit dorée.
3.ajouter l'oignon haché et le bacon, remuer.
Avec l'assaisonnement à l'italienne, ajoutez les pommes de terre (coupées en bâtonnets), le persil et le bouillon. Bouillez, puis ajoutez les petites pâtes ou les pâtes (les pâtes italiennes sont bonnes).
5.simmer pendant 10 minutes, puis ajouter la carotte et les haricots, assaisonner de sel et servir avec du pain à l'ail/pain grillé ou pain baguet, pain italien.