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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Soupe au brocoli au fromage de quizno
 
 
6 PortionsPTM55 min

Soupe au brocoli au fromage de quizno


Cette soupe sert 6 personnes et peut être facilement doublée. C'est incroyablement délicieux !! (Je ne peux pas en accepter le mérite, je l'ai trouvé sur Yahoo! Answers, enjoy!)

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Préparation

  1. Faire sauter les oignons dans le beurre.Lorsque les oignons sont dorés, incorporer l'ail et cuire encore 3 minutes.Époser.
  2. Dans une autre casserole, faites fondre les 130 litres de beurre et mélangez le beurre et la farine (faites un roux) à l’aide d’un fouet pendant 3 à 5 minutes. tout le temps.Simmer pendant 20 minutes.
  3. Ajoutez les brocolis, les carottes et les oignons.Cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres pendant 20-25 minutes.Ajoutez du sel et du poivre.
  4. Verser par lots dans l'osterizer (mixeur) et réduire en purée.
  5. Remettre dans la casserole et ajouter le fromage râpé et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  6. Mettez à feu doux et remuez la noix de muscade.



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