Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Soupe au chou micro-ondes
 
 
5 cups, 4-6 PortionsPTM45 min

Soupe au chou micro-ondes


J'ai mangé une soupe au chou dans un restaurant qui était si délicieux que je devais chercher la recette.J'étais si heureux quand j'ai trouvé une version de cette recette dans l'un de mes anciens livres de cuisine.J'ai modifié certains ingrédients pour correspondre au goût de ce J'ai mangé au restaurant et voici le résultat. Les temps de cuisson varient énormément d'un micro-ondes à l'autre. Vous devrez donc peut-être vérifier la cuisson pour la première fois.Si vous aimez un peu plus de zeste, ajoutez un peu d'ail ou de Tranche de gingembre, ou même flotter quelques tranches de jalapeno fraîches sur le dessus si vous aimez vraiment épicé.J'ai posté la version conviviale pour la famille, mais n'hésitez pas à ajuster les assaisonnements à votre goût.Veuillez noter: malgré l'ajout de lait dans ce, la soupe n'est pas une soupe crémeuse, elle est plutôt moelleuse.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Vous aurez besoin d’un plat de cuisson profond et épais, adapté aux micro-ondes, comme un plat à gratin rond Corningware (sans couvercle).
  2. Mettez le beurre dans la cocotte et faites chauffer pendant 40 secondes à feu vif (ou jusqu'à ce qu'il soit fondu).
  3. Ajouter le chou, les oignons, les oignons verts, le sel, le poivre et le sucre.
  4. Cuire à feu vif 4-6 minutes.
  5. Ajouter le bouillon et cuire à feu vif 15 autres minutes.
  6. Ajoutez le lait chaud (je sors la soupe du micro-ondes et fais chauffer le lait pendant environ 1 minute dans un verre à mesurer).
  7. Incorporer les carottes et remettre au micro-ondes pour chauffer à puissance maximale 3-4 minutes.
  8. Testez les assaisonnements - ajoutez plus de sel, de poivre ou de sucre si nécessaire pour convenir à vos goûts.
  9. Vous devrez peut-être ajuster les temps de cuisson de votre four à micro-ondes. Si le chou n'est pas encore assez tendre, maintenez ce dernier au micro-ondes toutes les 3 ou 4 minutes à feu vif, en remuant, jusqu'à ce que les légumes soient cuits à votre goût.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement