Soupe aux haricots réfrigérés

Name: soupe aux haricots réfrigérés
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des tomates épépinées hachées; 1/2 litre de jus V8 chaud épicé; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; Concombre en tranches, facultatif; 1/4 cuillère à café de poivre; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped red onion; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de sucre; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/4 cuillère à café de cumin moulu; 1/4 de théière au sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 7 cuillères à soupe de crème sure allégée; Concombre en tranches, facultatif

Betty Nickels de Tampa, en Floride, associe des légumes frais croquants à des haricots noirs et une pincée de sauce au piment fort pour créer cette soupe épicée et réfrigérée. goûte mieux quand vous laissez moelleux au réfrigérateur toute la nuit. "

Ingrédients

Préparation

Dans un mélangeur, combiner les tomates et le jus V8; couvrir et mélanger jusqu'à consistance homogène.
Transférer dans un grand bol. Incorporer les haricots, le concombre haché, le poivron, l'oignon, le vinaigre, le sucre et les assaisonnements.
Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures ou jusqu'au lendemain.Servir avec de la crème sure.Garnir avec du concombre tranché, si désiré.