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Sugar High
Soupe aux tomates "crémeuse" contadina®
Une riche soupe de tomates faite maison avec des haricots cannellini, des échalotes et un peu de chaleur est mélangée pour obtenir un bol crémeux et délicieux, prêt à servir en moins de 30 minutes.
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Faites cuire les échalotes et les flocons de piment rouge jusqu'à ce qu'ils ramollissent, 2 à 3 minutes, en remuant fréquemment.
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Incorporer le reste des ingrédients, sauf le basilic.Préer dans une casserole à l'aide d'un mélangeur à immersion à main ou les réduire en purée au mélangeur ou dans un robot ménager.Retourner à la casserole et faire chauffer.
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Recouvrir de basilic frais avant de servir, si désiré.
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Nutrition
CaloriesCalories
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