Soupe de boulettes de dinde du sud-ouest

Name: soupe de boulettes de dinde du sud-ouest
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 2/5 litres d'eau; 1 enveloppe assaisonnement au chili; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la dinde ou du poulet cuit en dés; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; 1 boîte (432 grammes) de maïs en grains entiers, égoutté; DUMPLINGS:; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un mélange pour biscuits/pâtisserie; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la semoule de maïs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage cheddar râpé, divisée; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait

Voici une variante occidentale de la soupe traditionnelle à la dinde. J'apprécie particulièrement cette recette car elle est rapide, facile et utilise des restes de dinde ou de poulet.

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais, combinez les cinq premiers ingrédients. porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.Ajouter les haricots et le maïs
Dans un grand bol, mélanger le mélange de biscuits, la semoule de maïs et 130 litres de fromage. incorporer le lait. Ajouter les cuillerées à soupe sur la soupe frémissante. Couvrir et laisser cuire pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes soient fermes. Saupoudrer du reste du fromage; couvrir et cuire encore 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.