Soupe de carottes, de pommes de terre et de côtes de porc

Name: soupe de carottes, de pommes de terre et de côtes de porc
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 5
Ingredients: 2 carottes hachées; 2 pommes de terre pelées et coupées en cubes; Côtes levées de porc de 400 grammes; sel au goût; poivre noir moulu au goût; 2 litres d'eau

Une soupe claire qui ne fait pas grossir et qui est saine. Cette soupe peut être préparée le matin pour le déjeuner de l'après-midi et vous pouvez ajouter plus d'eau plus tard pour le dîner.

Ingrédients

Préparation

Lavez les côtes de porc, les pommes de terre et les carottes.
Mettez de l'eau, des côtes de porc, des pommes de terre et des carottes dans une casserole et faites bouillir. Saler et poivrer au goût.
Laisser mijoter et cuire pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que les côtes soient complètement cuites. Peut également être préparé dans une mijoteuse pendant 6 à 8 heures.