Soupe de lasagne

Name: Soupe de lasagne
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 cups, 4
Ingredients: Saucisse italienne en vrac de 400 grammes; A bowl with a capacity of 1/2 liter containing onions, chopped; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant la carotte, coupé en dés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons tranchés; 2 cuillères à soupe d'ail, émincé; 1 litre de bouillon de poulet; 1 boîte de sauce tomate (305 grammes); 1 boîte de sauce tomate (305 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pâtes à la mafalda ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pâtes à la campenelle; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des épinards frais hachés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, déchiqueté (pour la garniture); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, déchiqueté (pour la garniture); 4 cuillères à café de basilic frais émincé (pour la garniture)

Je ne pouvais pas croire à quel point cette recette était facile et savoureuse. J'adore les morceaux de fromage à moitié fondus dans la soupe! Ceci est de Cuisine à la maison.

Ingrédients

1 boîte de sauce tomate (305 grammes)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des pâtes à la mafalda ou
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des pâtes à la campenelle
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des épinards frais hachés
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, déchiqueté (pour la garniture)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan, déchiqueté (pour la garniture)
4 cuillères à café de basilic frais émincé (pour la garniture)

Préparation

Faire brunir les saucisses dans une grande casserole à feu moyen-vif. Ajouter les oignons et les carottes; faire sauter 3 minutes. Incorporer les champignons et l'ail et faire sauter encore 3 minutes.
Ajouter le bouillon, les tomates cuites et la sauce tomate et porter à ébullition. Déposer les pâtes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 10 minutes ou selon les instructions sur l'emballage. Incorporer les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
Placez 60 litres de fromage dans des bols et versez la soupe dessus.Garnissez de parmesan et de basilic.