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Soupe de pommes de terre italienne (minestra di patate)
 
 
6-8 PortionsPTM1H5 min

Soupe de pommes de terre italienne (minestra di patate)


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Préparation

  1. Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau, les cubes de bouillon, le persil, l'oignon, le céleri, les carottes et les pommes de terre.
  2. Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes, ajouter la sauce à spaghetti et le maïs.
  3. Remuez bien et ramenez à ébullition, couvrez et laissez mijoter encore 15 minutes.
  4. Servir avec du pain au fromage chaud.



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