Soupe de poulet keto thai instantanée pot® (tom kha gai)

Name: soupe de poulet keto thai instantanée pot® (tom kha gai)
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées, coupées en dés; Bouillon de poulet 3/5 litres; 3/5 litres d'eau; 2 cuillères à soupe d'aminos à la noix de coco; 1 cuillère à café de basilic thaï finement haché; 2 cuillères à soupe d'aminos à la noix de coco; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de basilic thaï finement haché; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche

Cette soupe céto au poulet thaï (Tom Kha Gai) allie à merveille saveurs thaïlandaises: un équilibre épicé, salé, sucré et acidulé, le tout rendu facile avec votre Instant Pot®.

Ingrédients

Préparation

Combinez le poulet, le bouillon de poulet, l'eau, la crème de noix de coco, la pâte de chili à l'ail, le sucre de citron vert, le jus de citron vert, le sel, le gingembre et le basilic dans un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®). Fermez et fermez le couvercle.Sélectionnez Soup/Le bouillon fonctionne selon les instructions du fabricant; régler la minuterie sur 30 minutes. Laisser 10 à 15 minutes permettre à la pression de s’accumuler.
Relâchez la pression avec précaution en utilisant la méthode à libération lente, selon les instructions du fabricant, environ 10 minutes.Assistez la pression restante en utilisant la méthode à libération rapide, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.Servez la soupe dans des bols et saupoudrez de coriandre fraîche.