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WELLDONE
Soupe mexicaine de coriandre au concombre froid
Faites et partagez cette recette de soupe de concombre froid à la coriandre à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger le concombre, le bouillon, la coriandre, le lait et le jus de citron jusqu'à l'obtention d'une purée assaisonnée de sel.
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Couvrir et réfrigérer jusqu'à très froid (vous pouvez faire la soupe un jour à l'avance).
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Verser dans des bols et servir.
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