Soupe tortilla au fromage

Name: soupe tortilla au fromage
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes, coupées en dés; Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes, coupées en dés; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine tout usage; 2 boîtes de bouillon de poulet (411 grammes chacune); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des tomates en dés en conserve avec des piments; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème moitié-moitié; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; Guacamole et chips de tortilla

Ma fille a proposé ce plat en essayant de reproduire une soupe qu’elle a goûtée dans un restaurant. Je lui passe toujours les critiques élogieuses chaque fois que cela est servi. —LaVonda Owen, Marlow, Oklahoma

Ingrédients

Préparation

Préparer le mélange de fajitas selon les instructions sur l'emballage. Ajouter le poulet et faire mariner comme indiqué.Permet de cuire le poulet dans l'huile dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; mettre de côté
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer ensuite le bouillon. une capacité de 1/4 litre contenant du Monterey Jack; cuire et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Incorporer la crème et le poulet réservé; faire chauffer (ne pas faire bouillir). Saupoudrer de cheddar et du reste du fromage Monterey Jack; garnir de guacamole et de chips.