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Soupe tortilla au poulet rôti
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Ingrédients
Préparation
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Bouillir le bouillon, ajouter les oignons, l'ail, les grains de poivre, le poulet, les piments verts, la tomate, le thym, le cumin et le sel.
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Laisser mijoter pendant 20 minutes.
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Ajouter le jus de citron vert et laisser mijoter encore 10 minutes.Ajouter la coriandre juste avant de servir.
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Garnir de crème sure, de fromage Monterey Jack, d'avocat en dés, de lanières de tortilla de maïs frites et d'un filet de jus de citron vert.
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