Spaghetti Porc Salé

Name: Spaghetti Porc Salé
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 1
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pâtes; peu d'huile; 57 grammes de porc; 1 onion; 2 tomates; 28 grammes de fromage cheddar

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Ingrédients

Préparation

Faites cuire les pâtes choisies dans une grande casserole d'eau bouillante salée, avec quelques gouttes d'huile de cuisson, pendant 10-12 minutes.Égouttez et laissez au chaud.En attendant, coupez le porc en lanières minces, en éliminant les croûtes et les morceaux fins. hachez l'oignon et hachez les tomates fraîches (si utilisées).
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.Ajoutez l'oignon et faites frire pendant quelques minutes pour le ramollir.Ajoutez les lanières de porc et faites-les frire en brassant bien jusqu'à coloration.Ajoutez les morceaux de tomates ou les tomates en conserve (pas le jus) et remuez bien.
Cuire à feu doux pendant encore 10 minutes, en remuant pour casser les tomates, ce qui donne un mélange épais et onctueux.Grate le fromage.Versez la sauce piquante sur les spaghettis et servez aussitôt, parsemée du fromage râpé.