Spaghetti crémeux au jambon

Name: spaghetti crémeux au jambon
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, divisée; 454 grammes de champignons blancs, tranchés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; 1/2 litre de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé; 340 grammes de spaghettis; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du jambon cuit, coupé en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé

Ceci, mes amis, est la nourriture réconfortante! C’est mon adaptation d’une recette originale de la femme pionnière, Ree Drummond.Son recette originale demande du poulet au lieu de jambon, qui est également bon. bons résultats.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Faire fondre 2 T. beurre dans la poêle, ajouter les champignons et faire sauter jusqu'à cuisson complète. Retirer dans un grand bol.
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée et faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.
Pendant la cuisson des spaghettis, faites fondre les 6 T. beurre restants dans la poêle utilisée pour les champignons.
Ajouter la farine et remuer pour faire un roux.
Ajouter lentement le bouillon de poulet en remuant pour éviter les grumeaux.
Ajouter le lait et mélanger.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement, puis ajouter le parmesan.
Ajoutez la sauce dans le bol de champignons avec les spaghettis et le jambon cuits. Mélangez bien.
Verser dans un plat 9x13. Saupoudrer de fromage et faire cuire à découvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et bouillonnant.